hits

SJOKOLADEDELICE FREMGANGSMÅTE OG OPPSKRIFT:



DAGENS INGREDIENSER.



SMØR FORMENE.



STRØ I MELIS SÅ DE SLIPPER FORMENE.



DEL SJOKOLADEN I BITER.



SMELT SMØRET OG LA SJOKOLADEN SMELTE I DET.



GJØR KLAR EGGEHVITER /SUKKER OG EGGEPLOMMER/ MELIS TIL PISKING.



STIVPISKEDE EGGEHVITER OG LUFTIG EGGEDOSIS.



BLAND DEN SMELTEDE SJOKOLADEN INN I EGGEDOSISEN.



BLAND GODT SAMMEN.



VEND EGGEHVITENE FORSIKTIG INN I SJOKOLADEBLANDINGEN.



HELL RØREN I DE SMURTE FORMENE 3/4 FULLE.



FERDIG STEKT.



SERVER ALENE ELLER SOM GARNITYR TIL EN DESSERT.

OPPSKRIFT:

150 g mørk sjokolade

70 g usaltet smør

120 g eggeplommer

50 g melis

180 g eggehvite

60 g sukker

FREMGANGSMÅTE:

Sett ovnen på 100 gr. varmluft.

Smør formene og dryss dem med melis.

Hakk sjokoladen og ha den i en bolle, smelt smøret og hell det over sjokoladen mens du rører med en slikkepott. Det er viktig at det ikke er klumper i blandingen.

Pisk eggedosis av eggeplommer og melis.

Pisk stiv marengs av eggehviter og sukker.

Vend sjokoladeblandingen inn i eggedosisen med en slikkepott, og vend inn marengsen til slutt.

Fyll formene 3/4 fulle og stek i ca.20 min.

Rist litt på formen for å sjekke, skjelver de er de ikke ferdig ennå.

Avkjøl i formene på benken, de skal serveres romtemperert.

De holder seg ett døgn i kjøleskap.

Hvelves ut på tallerken og anrett desserten din.

Lykke til!

28 kommentarer

Renate

27.01.2012 kl.11:29

ååh, ser godt ut :)

Lykkelys

27.01.2012 kl.12:07

oooh, kan jeg få slike i posten og??! ;)

IDCT

27.01.2012 kl.12:17

Det så helt ekstreeemt godt ut :D

Myloveforcakes

27.01.2012 kl.12:29

Renate:Åhhh de bare smeltet i munnen,det var ikke tull det nei;)

Myloveforcakes

27.01.2012 kl.12:31

Lykkelys:Hehe,de smelter bare man tar borti dem så da blir det en klissete pakke;)himmelske var de!

Myloveforcakes

27.01.2012 kl.12:32

I d a C h a r l o t t e ~: Eeeeekstremt gode og,kan nesten ikke beskrives...noe av det beste jeg har smakt av sjokolade desserter/tilbehør;)

Lykkelys

27.01.2012 kl.12:39

Nei og nei...Hmmm da må vi finne en annen løsning ;)

Myloveforcakes

27.01.2012 kl.12:43

Lykkelys:hhe,hmmm du kan jo prøve å lage dem :o)

Lykkelys

27.01.2012 kl.12:53

LOL...eh.....nei....det vil ikke gå bra , tro meg ;)

Myloveforcakes

27.01.2012 kl.12:56

Lykkelys:Jeg har troa på deg jeg :o)

vaniljeogpepper

27.01.2012 kl.12:58

Nydelige bilder,det er slike bilder jeg kan se om og om igjen:))

Myloveforcakes

27.01.2012 kl.13:07

vaniljeogpepper: Ja, og jeg må bare anbefalle disse!,hvis du elsker sjokolade vil du ikke bli skuffet...jeg måtte bare gå en tur istad hvis ikke hadde jeg spist opp ALLE! ;o)

vaniljeogpepper

27.01.2012 kl.13:25

Haha))-det hadde jeg og gjort-sjokolade er favoritt!!

Lykkelys

27.01.2012 kl.13:31

Takk for tillten ;)

Myloveforcakes

27.01.2012 kl.13:31

vaniljeogpepper:tenkte på deg når jeg lagde dem faktisk;)hmm så du bilde av den Nemi kaka på siden min her-den ville du elsket tenker jeg ;)

Myloveforcakes

27.01.2012 kl.13:34

Lykkelys:Syns du fortjener tillit jeg,og tror du kan utrette mirakler på kjøkkenet :)husk du må ha troen på det! ;o)

Lykkelys

27.01.2012 kl.13:47

;) Hi hi hi

vaniljeogpepper

27.01.2012 kl.13:50

Made with happy thoughts med andre ord:)))Lovely <3 har ikke sett Nemi-kake..med det navnet sier det seg selv egentlig;)

Myloveforcakes

27.01.2012 kl.14:00

Lykkelys:Tro kan flytte fjell vettu ;)hehehe

Myloveforcakes

27.01.2012 kl.14:02

vaniljeogpepper:Den står under småbakst og "kaketilbehør garnityr" ;)Den skulle du hatt som bursdagskake :o)

Lykkelys

27.01.2012 kl.14:10

They say so ;) Hehe..Vel så lenge min mann liker det så går det vel greit. Og han eter alt som det er sukker i :p

Myloveforcakes

27.01.2012 kl.14:14

Lykkelys:Der ser du!,kjør på sier jeg-tenk hvor overrasket han vil bli når du lager noe hvis han ikke er vant til det :o)

fredrikkeslilleboble

27.01.2012 kl.14:17

Hællandussen, det så godt ut! :D

Miriam

27.01.2012 kl.14:21

nam, det så kjempe godt ut! :))

Myloveforcakes

27.01.2012 kl.14:24

fredrikkeslilleboble: trodde ikke kaker kunne ha silkekonsistens...men der tok jeg feil ;)

Myloveforcakes

27.01.2012 kl.14:24

Miriam: De er himmelsk gode ;o)

Lykkelys

27.01.2012 kl.15:27

Sant sant , forresten kakene skal være kommet idag !! :D Håper mannen tar de med seg så jeg kan smake :D

Myloveforcakes

27.01.2012 kl.15:53

Lykkelys:Håper de er nogenlunde inntakte,har jo sett hvordan posten håndterer post og pakker ;o men håper det er noen smuler igjen! :)

Skriv en ny kommentar

Myloveforcakes

Myloveforcakes

42, Fredrikstad

Jeg er 42 år, mor til 2 barn på 16 og 18 år og har elsket å lage kaker siden jeg var liten, når jeg var 7 år kunne jeg oppskriften på fyrstekake utenat og elsker fortsatt å lage og pynte alle typer kaker og desserter:) Jeg er utdannet konditor og har bachelor som yrkesfaglærer på restaurant og matfaglinjen.

Kategorier

Arkiv