hits

februar 2012

ISKREM CAKE POPS OG TRICOLOR CAKE POPS M FREMGANGSMÅTE:

KJEKS OG TOPP ER KLART AV DEIGEN FRA IGÅR. ISKULEN ER SATT PÅ TOPPEN. HER ER HELE DYPPET I BUNNFARGEN. RØD "JORDBÆR"ISKULE. MED TOPPING OG PYNT. PINNENE ER FESTET TIL KULENE. FØRSTE DYPPING. ...

CAKE POPS IDAG OG, ER SÅ MORSOMT!

SKAL PRØVE SMÅ ISKREMER IDAG. OG TRICOLOR CAKE POPS. NÆRMER SEG BURSDAGEN MIN SÅ JEG MÅ HA NOE SØTT OG MORSOMT PÅ LUR TIL DEN DAGEN ;)

CAKE POPS SMULTRINGER FREMGANGSMÅTE OG OPPSKRIFT:

INGREDIENSER TIL BUNNEN OG FROSTINGEN. SIKT DET TØRRE I EN BOLLE. RØR SMØR OG SUKKER HVITT OG TILSETT EGGENE. TILSETT DET TØRRE LITT OM GANGEN. RØR INN YOGHURTEN TILSLUTT OG BLAND GODT. HELL M...

STARTER FORSIKTIG ETTER VINTERFERIEN...CAKE POPS PROSJEKTER!

CAKE POPS SMULTRINGER CAKE POPS ISKREM CAKE POPS TRICOLOR JEG SKAL LAGE SITRONKAKE SOM BASE TIL KAKEKULENE OG SITRON FROSTING FOR Å BINDE DEM SAMMEN,ELSKER DEN FRISKE SMAKEN AV SITRON MMM GLED...

MINE BESTE FASTELAVENS BOLLER FREMGANGSMÅTE OG OPPSKRIFT:

FOR FØRSTE GANG SÅ SKAL JEG PRØVE Å LAGE EN GJÆRDEIG MED EN SÅKALT FOR-DEIG SOM SKAL HEVE FØRST I 3 TIMER,DA BLIR DET SIKKELIG FART PÅ DEIGEN ETTERPÅ FANT JEG UT. HER ER DET KALD MELK OG GJÆR SO...

PLANLEGGER BOLLER TIL FASTELAVEN:

FASTELAVENS BOLLER ER IKKE BARE BOLLER MED KREM NEI, MAN KAN VARIERE SMAK OG FYLL I DET UENDELIGE!,HER ER NOEN GODE EKSEMPLER. DETTE ER STANDARD FASTELAVENS BOLLE MED KREM INNI. PÅ DETTE BILDET...

Ostekake med Pasjonsfruktgele'!

ALLE INGREDIENSENE TIL OSTEKAKEN. KNUS DIGESTIVE KJEKSENE I EN BOLLE OG TILSETT DET SMELTEDE SMØRET. VELG DINE FAVORITT RINGER. SMÅ ELLER STORE. KNA UT KJEKSBUNNEN I VALGFRI FORM,FLERE...

IDAG BLIR DET CHEESECAKE MED PASJONSFRUKT GELE':

HÅPER Å FÅ TIL NOE SOM LIGNER PÅ DENNE IDAG. DENNE HAR ALT SOM EN OSTEKAKE SKAL INNEHOLDE. EN CRISPY KJEKSBUNN,EN LUFTIG OG GOD OSTEKEREM, OG PÅ TOPPEN ET SYRLIG OG FRISKT GELE' LOKK. AL...

MINI MUFFINS M BRINGEBÆR GANACHE FREMGANGSMÅTE OG OPPSKRIFT:

INGREDIENSER TIL MINI MUFFINSENE,MÅTTE TA MED DAMEN TIL LØVEN IDAG FOR Å VISE;) GJØR KLAR MINI MUFFINS FORMER I ET BRETT OM DU HAR. SMØR OG SUKKER I EN BOLLE. PISK DET HVITT OG LUFTIG. PISK IN...

SØTE MINI MUFFINS MED BRINGEBÆR GANACHE IDAG og CHEESECAKE M PASJONSFRUKT IMORGEN:

EN PERFEKT MUNNFULL STAPPFULL AV SMAK OG NYDELIG KREMET GANACHE MED BRINGEBÆR PÅ TOPPEN. HVA MER KAN MAN ØNSKE SEG... DET MÅ I TILFELLE VÆRE DENNE FRISKE OG HERLIGE OSTE- KAKEN SOM SMELTER PÅ T...

SJOKOLADEMUFFINS M LEMON CURD OG ITALIENSK MARENGS,FREMGANGSMÅTE OG OPPSKRIFT:

INGREDIENSENE,SJEKK MIN SØTE SALTBØSSE;) SMØR OG SUKKER RØRES HVITT. KJØR I EGGENE ETT OM GANGEN. BLAND I ALT DET TØRRE OG KJØR DET JEVNT. SPRØYT I MUFFINSFORMER SOM STÅR I ET BRETT. FERDIG ST...

MØRKT OG SYNDIG IDAG, SJOKOLADEMUFFINS M/ LEMON CURD OG ITALIENSK MARENGS:

ETTER ALT DETTE ROSA SUKKERSØTE SÅ BLIR DET NOE MØRKT OG SYNDIG IDAG,SJOKOLADE MUFFINS AV MØRK SJOKOLADE MED HERLIG FYLL OG TOPPING. HERLIG OG SYNDIG GODE, GLEDER MEG SIKKELIG TIL Å SMAKE. MYE ...

VALENTINE KAKE HJERTER OG "CUPCAKE" CAKE POPS:

JEG SKAL BRUKE DISSE FORMENE TIL Å LAGE "KAKEKULER" MED HJERTEFORM,DET ER SAMME OPPSKRIFT SOM TIL CAKE POPS. JEG TRYKKER UT MASSEN I FORMENE OG HAR PLASTFILM UNDER SÅ JEG FÅR DE LETTERE UT. SL...

SISTE SJANS TIL Å LAGE NOE SØTT TIL VALENTINE:

IDAG ER DET VALENTINE OG SISTE SJANS TIL Å LAGE NOE SØTT FRA HJERTET. JEG SKAL BLANT ANNET BRUKE DISSE FORMENE IDAG TIL Å LAGE NOE SOM SMELTER HJERTENE. GLEDER MEG SIKKELIG :o)

NY INSPIRASJON!

ET KNIPPE AV MINE INSPIRASJONS KILDER. DETTE BLADET BLIR JEG BARE MER OG MER GLAD I, FANTASTISKE BILDER OG OPPSKRIFTER FRA KONDITORER OG FRA BLOGGERE FAKTISK. DETTE SÅ SÅ FRISTENDE UT AT JEG BA...

CAKE POPS TIL VALENTINE!

SYNS DISSE BLE GANSKE SØTE. OG DE ER JO GANSKE ENKLE OG RASKE Å LAGE NÅR MAN HAR KAKEKULENE KLARE,JEG HAR MINE I TETT BOKS I KJØLESKAPET. DA ER DET BARE Å SMELTE CANDY COATINGEN,ELLER SJOKOLADEN...

KRISTINS KNUTER FREMGANGSMÅTE OG OPPSKRIFT:

INGREDIENSENE TIL KNUTENE. SMELT SMØRET I DEN LUNKA MELKEN/JUICEN. RØR UNDERVEIS TIL DET ER OPPLØST. LØS OPP GJÆREN I VÆSKEBLANDINGEN. BLAND I MELET OG ELT GODT SAMMEN. SETT DEIGEN TIL HEVING ...

GOD MORSDAG TIL ALLE DER UTE, OM MAN ER MOR TIL BARN,HUND ELLER KATT;)

IDAG SKAL JEG LAGE DISSE FOR Å FEIRE ALLE DISSE MØDRENE. TROR DE BLIR HELT HIMMELSKE,SÅ JEG MÅ NOK SMAKE. HA EN FLOTT MORSDAG ALLE SAMMEN :o)

BRINGEBÆRSNITTER FREMGANGSMÅTE OG OPPSKRIFT:

INGREDIENSENE SAMLET. KJØR SAMMEN DET TØRRE OG SMØRET. LØS OPP GJÆREN I MELKEN OG PISK INN EGGET MED GAFFEL. RØR LETT SAMMEN TIL SMIDIG DEIG. KJEVLE UT TIL ET REKTANGEL OG LEGG PÅ SMØR PÅ 2/3 A...

BRINGEBÆRSNITTER:

MMMMMMMMMMM DISSE SYNDIG GODE BRINGEBÆRSNITTENE SKAL LAGES OG NYTES IKVELD ;)

FLERE IDE'ER TIL CAKE POPS DYPPING.

DETTE ER DE VARIANTENE JEG HAR DYPPET TIL NÅ. CAKE POPS ER KJEMPEGØY. JOBBER MED Å LAGE ANDRE FORMER OG:)

ROSEKAKEN FREMGANGSMÅTE OG OPPSKRIFT:

INGREDIENSER TIL KAKEN. ELT SAMMEN SUKKER,HVETEMEL OG SMØR. LØS OPP GJÆREN I LUNKEN MELK. HELL OPPI TIL DET TØRRE OG ELT SAMMEN TIL SMIDIG DEIG. KNA DEN PÅ MELET BENK. KJEVLE DEN SÅ UT TIL CA....

GAVE IDE'

SLIK KAN MAN GI BORT TIL VALENTINE TIL EN VENN ELLER TIL SIN KJÆRE...OPPI HER SKJULER DET SEG MYE GODT OG HJEMMELAGET SELVSAGT :o)

FLOTT GJÆRBAKST MOT HELGEN OG MORSDAG:

DENNE HETER ROSEKAKE ER UTROLIG FLOTT Å SE PÅ!, FYLLET ER BRINGEBÆR OG KRANSEKAKEMASSE,ALTSÅ EN SIKKELIG FESTKAKE. BRINGEBÆRSNITTER ER UTROLIG FINE Å SE PÅ OG ER SYNDIG GODE PÅ SMAK. FLETTET L...

APPELSIN / MANDEL TOPPER FREMGANGSMÅTE OG OPPSKRIFT:

INGREDIENSER TIL KONFEKTENE. SMELT SJOKOLADEN OG SIRUP OVER VANNBAD. BLAND I APPELSINSKALL OG MANDLER. SETT DE MED TESKJE I SMÅ KONFEKTFORMER. SETT FREM SOM KONFEKT TIL KAFFEN PÅ MORSDAG. OPPS...

DYPPING AV CAKE POPS:

JEG BRUKTE CANDY MELT FRA WILTON. FERDIG SMELTET OG KLAR TIL DYPPING. MIN FØRSTE CAKE POP DYPPET. HER STÅR DE TIL TØRK. NOEN MED SPRINKLES. SØTE ;) PAKK DE I CELOFAN POSER SÅ DE HOLDER SEG FE...

IDAG BLIR DET APPELSIN/MANDELTOPPER OG DYPPING AV CAKE POPS.

I DAG BLIR DET NOEN SØTE OG GODE APPELSIN / MANDELKONFEKT SOM ER KJEMPEGODE,JEG LAGER DE AV MØRK SJOKOLADE . JEG ER SPENT PÅ DYPPINGEN AV CAKE POPSENE FOR DET HAR JEG ALDRI GJORT FØR,SÅ ANER IKK...

VALENTINES VRI PÅ MINI KAKENE ;o)

DET ER IKKE ALLTID SÅ MYE SOM SKAL TIL FOR Å FÅ TIL DET LILLE EKSTRA, FOR Å SMELTE ET HJERTE ;)

MINE MINI MARSIPAN KAKER ER KLARE!!!

SLIK BLE DET FERDIGE RESULTATET. MEN VEIEN DIT SKAL JEG VISE NÅ: STIKK UT RUNDINGER MED EN UTSTIKKER,AV EN RULLADEBUNN. JEG BRUKTE DEN OPPSKRIFTEN JEG HAR LAGT UT PÅ SIDEN MIN TIDLIGERE HER. S...

MIN MÅTE Å LAGE ROSER OG BLADER PÅ:

STARTER MED KULER. JEG TRYKKER DE FLATE OG GNIR LITT UT MOT KANTENE,OG LAGER EN MIDT SOM JEG KAN BYGGE RUNDT. FØRST BLAD ER SATT PÅ. BLAD TO ER SATT PÅ. JEG FORTSETTER Å BYGGE RUNDT. EN FERDI...

IDAG BLIR DET EN NYDELIG MINI MARSIPANKAKE TIL VALENTINE ELLER MORSDAG:

JEG HAR IKKE NOE BILDE AV DEN ENNÅ,FOR DET ER EN IDE' I HODET MITT. DET BLIR TO FORSKJELLIGE EN MED BRINGEBÆR FYLL OG EN MED SJOKOLADE OG BANAN INNI. DEN SKAL PYNTES MED ENHÅNDLAGET ROSE PÅ TOPP...

MINI FESTKAKE FREMGANGSMÅTE OG OPPSKRIFT:

INGREDIENSER TIL MINI FESTKAKENE. SMØR OG MELIS SKAL RØRES HVITT. RØR INN EGG OG HVETEMEL. DEIGEN ER FERDIG. PAKK DEN I PLAST OG LA DEN HVILE 1 TIME I KJØLESKAP. KNA DEN VARM OG KJEVLE DEN TIL...

MINI FESTKAKE IDAG, SOM PASSER BÅDE TIL VALENTINE,MORSDAG OG I BRYLLUP:

EN FESTKAKE TRENGER ABSOLUTT IKKE Å VÆRE STOR! DISSE PASSER SOM EN NYDELIG LITEN OPPMERKSOMHET TIL DIN KJÆRE, DIN MOR ELLER TIL DITT BRYLUPP. DA KAN DE SERVERES ETTER BRYLUPPS-MIDDAGEN, SOM ET ...

STARTEN PÅ MITT FØRSTE CAKE POPS PROSJEKT:

INGREDIENSER TIL KAKEBUNNEN SOM ER BASEN I CAKE POPS, ELLER MAN KAN BRUKE KAKERESTER,MEN JEG HADDE INGEN NÅ. EN HELT ENKEL SJOKOLADE BUNN SOM BASE. KLAR FOR STEKING. FERDIG STEKT. OPPSKRIFT: ...

VALENTINES DAY CUPCAKES FREMGANGSMÅTE OG OPPSKRIFT:

MARENGSTOPPINGEN ER KLAR,JEG TAR AV HALVPARTEN TIL FARGING. JEG BRUKER EN NØYTRAL TANNPIRKER TIL INNFARGING. HER ER DEN MARMORERT ROSA OG KLAR. DE ER SÅ SØTE AT DE ERTIL Å SPISE OPP,SOM MAN SIER...

ALLE HJERTERS DAG I MITT HJERTE OG MINE KAKER ;o)

SKAL LAGE DISSE CUPCAKESENE IDAG. OG BEGYNNE PÅ DISSE SØTE CAKE POPSENE. JEG SKAL LAGE DE HALVEIS,OG DYPPE OG PYNTE DE SENERE DENNE UKA. LITT HJERTEPYNT MÅ TIL. ROSA STRØSSEL. ROSA FARGE. DA ...

PLANLEGGINGSDAG VALENTINES DAG OG MORSDAG.

I DAG HAR JEG "HVILEDAG",OG PLANLEGGER HVA JEG SKAL LAGE KOMMENDE UKE. VAR EN HEKTISK BAKEUKE NÅ MED KONFEKTER OG GARNITYR. FOR IKKE Å FORGLEMME DEN STORE KAKEUTFORDRINGEN ; SÅ JOBBER MED IDE'ER...

OPPSKRIFT PÅ "SJOKOLADELYKKE":

OPPSKRIFT: BUNN: 4 egg 2 dl sukker 2 dl hvetemel 3/4 dl potetmel 1 ts bakepulver 1 ss kakao FREMGANGSMÅTE: Pisk eggedosis av egg og sukker pisk minst 5 min.,sikt det tørre og vend det fors...

"SJOKOLADELYKKE" ER HER TIL ÆRE FOR "LYKKELYS" :o)

SJOKOLADENE ER KLARE TIL SMELTING. RESTEN TIL MOUSEENE ER KLART. MØRK SJOKOLADE TIL SMELTING. HVIT SJOKOLADE TIL SMELTING. RØR INN SMØR OG EGG I SJOKOLADEN. RØR INN SMØR OG EGG I SJOKOLADEN. ...

KAKEUTFORDRING FRA "LYKKELYS",SOM JEG HAR KALT "SJOKOLADELYKKE"

JEG SER FOR MEG SLIKE KAKESTYKKER. INGREDIENSER TIL "SJOKOLADELYKKE" GJØR KLAR KAKERINGEN M PAPIR I BUNN. SPRAY RUNDT KANTEN INNI RINGEN. PISKING AV EGGEDOSIS. SIKT I DET TØRRE. VEND SAMMEN O...

MASCARPONEKOPPER FREMGANGSMÅTE OG OPPSKRIFT:

SMELT SJOKOLADEN. GJØR KLAR ET BRETT MED PAPIR OG MINI MUFFINSFORMER. PENSLE FORMENE INNI MED SMELTET SJOKOLADE. SETT DE OPP NED TIL Å STIVNE. PENSLE DE EN GANG TIL SÅ DE BLIR TYKKE NOK TIL Å D...

IDAG SKAL MASCARPONEKOPPER LAGES og JOBBER MED KAKEUTFORDRINGEN FRA "LYKKELYS".

SØTE SMÅ SJOKOLADEKOPPER LAGET I MINI MUFFINSFORMER OG FYLT MED ENDEILIG MASCARPONE OG SJOKOLADEKREM BLANDING. PERFEKT PÅ EN FREDAG! FIKK EN KAKEUTFORDRING FRA "LYKKELYS",SOM JEG TAR PÅ ALVOR O...

BRIOCHE FREMGANGSMÅTE OG OPPSKRIFT:

INGREDIENSER TIL BRIOCHE. SMØR,ALT DET TØRRE,MELK OG EGG I HVER SIN BOLLE. ALT DET TØRRE OG TØRRGJÆR I BAKEBOLLEN. HER HAR JEG KJØRT I EGG,MELK OG SMØR TILSLUTT OG DEN SKAL HEVES PÅ ET LUNT STE...

GELE'KONFEKT FREMGANGSMÅTE OG OPPSKRIFT:

INGREDIENSER TIL GELE'KARAMELLENE. VARM OPP SUKKER,GLUKOSE OG FRUKTPURE'. KOK OPP TIL 104*C,OG HA I SITRONSYRE SÅ DET TYKNER. HELL I FORM TIL AVKJØLING,DETTE BLIR EPLEGELE'KONFEKT. VARM OPP SUK...

GELE'KONFEKT ER DAGENS KONFEKT og BRIOCHE til lunsj:

DISSE ER EN EKSKLUSIV UTGAVE AV DE GELEBITENE DU FINNER I SMÅGODT BOKSENE,DE ER LAGET AV EKTE FRUKTPURE'ER OG HER FINNES INGEN E-STOFFER! SÅ DET ER MAKS SMAK OG KVALITET,OG HVORFOR IKKE UNNE SEG...

PALET D'OR FREMGANGSMÅTE OG OPPSKRIFT:

INGREDIENSER TIL PALET D'OR. SJOKOLADEN I EN EGEN BOLLE. KOK OPP FLØTE OG GLUKOSE. HELL FLØTEN OVER SJOKOLADEN OG RØR GODT. KLE EN FORM MED PAPIR. AVKJØL MASSEN TIL 34'C. RØR INN ROMTEMPERERT...

SJOKOLADEKARAMELLER FREMGANGSMÅTE OG OPPSKRIFT:

INGREDIENSENE TIL SJOKOLADEKARAMELLENE. HAKK SJOKOLADEN I EN EGEN BOLLE. KOK OPP RESTEN AV INGREDIENSENE I EN KJELE. KOK OPP TIL 116*C.,BRUK TERMOMETER. TILSETT SJOKOLADEN OG RØR DET GODT SAMME...

DAGENS KONFEKTER ER PALET D'OR OG SJOKOLADEKARAMELLER.

DETTE ER EN KLASSISK FRANSK KONFEKT,OG DET BETYR GULL PALETT FORDI DET ER BLADGULL PÅ TOPPEN,SOM ER STANDARD PÅ DISSE. DISSE KAN ANBEFALLES TIL ALLE STORE HØYTIDER OG SPESIELLE ANLEDNINGER OG TI...
Myloveforcakes

Myloveforcakes

42, Fredrikstad

Jeg er 42 år, mor til 2 barn på 16 og 18 år og har elsket å lage kaker siden jeg var liten, når jeg var 7 år kunne jeg oppskriften på fyrstekake utenat og elsker fortsatt å lage og pynte alle typer kaker og desserter:) Jeg er utdannet konditor og har bachelor som yrkesfaglærer på restaurant og matfaglinjen.

Kategorier

Arkiv